Bëni pansat e vjetra të tua të përdorura përsëri me këtë tutorial
Gota e vjetër e gatimit me gize mund të jetë shumë e ftohtë dhe dekorative që varet në muret e një kuzhine ose kabineti të vendit. Por një nga aspektet më të mira të grumbullimit të një koleksioni është në të vërtetë duke qenë në gjendje ta përdorë atë pa u brengosur për dëmet, madje edhe për grumbullimin e pjesëve Griswold . Ju gjithashtu mund ta "rivendosni" atë pa u brengosur për dëmtimin e saj, nëse ndodh që të blini një pjesë të vjetër të ndryshkur.
Në fakt, disa kuzhinierë të përkushtuar nuk do të ishin pa një tigan me gize në madhësinë perfekte për familjen e tyre për çdo gjë, nga gatimi i proshutës në pjekjen e një grumbulli të misrit.
Po, gize është e përkryer për të dy furrën dhe furrën, dhe mund ta merrni edhe kampe.
Marrja e saj Done
Me këto udhëzime pastrimi dhe erëza, pansat e vjetra prej gize do të bëhen një shtesë e mirëpritur për kuzhinën tuaj. Ndiqni hapat 1-8 për pastrimin e pansave të vjetra dhe 9-14 për ndreqjen e pansave të pastra ose të reja.
Shënim: Disa individë janë të trembur nga përdorimi i furrës më të pastër dhe lloje të tjera të produkteve të pastrimit kur largohen grime të ndërtuara dhe ndryshk nga gize e tyre. Këta individë rekomandojnë varrosjen e tiganit në një zjarr druri për ta pastruar atë. Duke mos njohur këtë metodë, nuk rekomandohet këtu, por mund të vlejë studimi më tej nëse një metodë më e pastër është preferenca juaj.
Vështirësia: mesatare
Koha e kërkuar: ndryshon në varësi të griminess të pan
Ja si:
- Përdorni dorashka gome dhe mbrojtje të syve gjatë pastrimit të hekurit sepse metodat e renditura këtu mund të kërkojnë përdorimin e produkteve që mund të jenë të dëmshme për lëkurën dhe sytë. Nëse do të përdorni tiganin tuaj për gatim në vend të ekranit, përdorni një metodë pastrimi brenda zonës suaj të rehati për konsum ushqimi.
- Filloni duke spërkatur tiganin me furrën më të pastër dhe duke e vulosur në një qese plastike të madhe.
- Pas një ose dy ditësh, hiqeni nga qese dhe pastrojeni mirë me një furçë teli.
- Nëse të gjitha yndyrat nuk zhduken menjëherë, përsërisni procesin e përqendrimit të pastrues në pika të kokës.
- Nëse keni disa sende të ndyra, mendoni t'i njomni ato në një tretësirë prej një gjysmë litri ujë në një kuti lyeje të përzier në një enë plastike.
- Lejo pans pista të thith për rreth pesë ditë, pastaj hiqni pjesët dhe përdorni të njëjtën metodë furçash bronzi për t'i pastruar ato të pastra.
- Heqja e ndryshkut të lehtë duhet të bëhet me një rrotë të hollë teli në një stërvitje elektrike.
- Ndryshku i korrur mund të shpërbëhet duke njomëzuar copën në një zgjidhje prej 50 për qind të uthullit të bardhë dhe ujit për disa orë.
- Sapo pan-i të jetë i pastër, filloni procesin e ndriçimit duke ngrohur atë në furrë për disa minuta, pastaj duke aplikuar një shkurtim të shkurtër, llak gatim me perime, sallatë ose yndyrë proshutash.
- Vendoseni tiganin në një furrë prej 225 shkallë për 30 minuta. Hiqeni dhe fshijeni pothuajse të thatë për të eliminuar çdo yndyrë të grumbulluar.
- Vendoseni tiganin në furrë për një orë e gjysmë, duke përfunduar erëza fillestare.
- Procesi i erëza do të vazhdojë me përdorim, veçanërisht nëse ju përdorni atë për të gatuar ushqime yndyrore (proshutë, sallam, ushqime të skuqura, etj.) Herë të parë që godet sobë.
- Për të pastruar pas gatimit, vlim me ujë të nxehtë në tigan. Lëreni të thitheni disa minuta dhe pastaj fshijini me një peshqir letre.
- Ngroheni enën dhe aplikoni vetëm yndyrna të mjaftueshme për të mbuluar sipërfaqen para ruajtjes.
Këshilla:
- Rezervoni metodat e mësipërme vetëm për pastrimin e enëve të gatimit me gize . Pastrimi i llojeve të tjera të gizës në këtë mënyrë, të tilla si ndërprerjet e derës ose lodrat me vlerë , mund t'i dëmtojnë ato.
- Në shumicën e rasteve, pastruesi i furrës do të marrë panin tuaj të pastër sa duhet për të filluar erëza. Mos u shqetësoni për pastrim shumë të vështirë me një furçë teli gjatë pastrimit. Ju nuk do të dëmtojë një tigan gize.
- Mos thithni pans në një zgjidhje uthull më shumë se brenda natës pa kontrolluar ato. Zgjidhja mund të hani hekurin me kalimin e kohës.
- Pas gatimit, mos përdorni pastrues ose pastrues për pastrimin e një pan të hekurit sepse kjo do të shkatërrojë erëza të dëshirueshme që ndërton me kalimin e kohës.
Çfarë ju duhet:
- Dorashka gome
- Mbrojtja e syve
- Furrë me spërkatje të pastër
- Qese plastike të madhe
- Furçë bronzi